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プレコを飼う際の注意
プレコとはプレコストムス（Plecostomus）の略で、ナマズの仲間の熱帯魚。アマゾン川を中心とした南アメリカの熱帯域に棲んでいます。
プレコもほかの熱帯魚の例に漏れず、実にさまざまな種類があります。性質は一部を除いてだいたい大人しく、水槽のコケも食べてくれるので、単なる観賞用にとどまらず、水槽の掃除屋として飼う人もいます。
プレコのサイズは種類によってさまざまですが、中には１メートル近くにまで成長するものも。そのため、プレコが成長し過ぎて手に負えなくなり、河川に捨てる人も少なくありません。しかしプレコは熱帯魚ですから、大概は冬の寒さに耐え切れずに死んでしまいます。せっかく飼うのですから、こうした可哀そうなことは避けたいものです。
また、逆に沖縄のような暖かい場所では、捨てられたプレコが野生化して問題になっています。プレコを買う際は、そのプレコが最終的にどのくらい育つのか、きちんと確かめてから飼うべきでしょう。
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円高・円安とＦＸ
円高・円安は、各メディアのニュースにおいて、毎日の為替相場（為替レート）を報じる際に使われる言葉です。
円高・円高は、輸入や輸出をしている業者だけでなく、ＦＸをしている人たちにとっても、とても切実な問題です。というのは、ＦＸの収入は、為替レートの変動によって、直接影響を受けるからです。
ＦＸは、基本的には、外国の通貨を買った後に円安になると儲かり、円高になると損をするという仕組みになっています。そのため、ＦＸをする人の中には、よほど長期的な視点で先が読める人か度胸がある人でない限り、円高・円安の変動のたびに一喜一憂することになります。為替レートは刻一刻と変わってゆくものですから、ＦＸで賢く儲けるには、チャートの読み方やレバレッジのかけ方などの基本的なテクニックを習得する以外に、多少の円高・円安では動じない肝の太さを養う必要もあるかもしれませんね。もっともＦＸ業者を賢く選べは、急激な円高によって致命的な損失が出ても「マージンコール」「ロスカット」によって、損失を少なく抑えることができます。
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もんじゃ焼きの発展の歴史
もんじゃ焼きの歴史は、大雑把にまとめるならば、粉を水に溶いて薄く焼いた菓子から派生したものと言うことができます。
もんじゃ焼きのネーミングの由来は江戸時代末期の「文字（もんじ）焼き」。これは焼くときに生地で文字を書いて遊んだことからきたと言われています。
もんじゃ焼きのスタイルが確定したのは明治時代。それではその後のもんじゃ焼きの歴史はどうでしょうか。
もんじゃ焼きはもともとは間食という位置づけだったようですが、大正時代の関東大震災では食料不足を補うといった役割も担うようになりました。この傾向は昭和になっても続きます。
より食糧不足が深刻となった戦後は、もんじゃ焼きも例に漏れず、かなり粗末なものになり、水で溶いたうどん粉を焼いたものにソースで味付けしただけのものが主流になったようです。しかしその後の復興とともに、もんじゃ焼きもだんだん豪華なものになっていき、現代では「子どものおやつ」としては高価すぎるものとなっています。
もんじゃ焼きはその歴史の中で、さまざまな名店を輩出してきました。その歴史の中で重要な部分を担ってきたのが東京の月島。月島には「もんじゃストリート」や「もんじゃ焼きの振興会」もあり、現代ももんじゃ焼きの地として名を馳せています。
マウンテンバイクを汚れから保護する泥除け
マウンテンバイクでのサイクリングにおいて天候は最大の敵といっても過言ではないと思います。ほとんどのマウンテンバイクには泥除けというものがついていません。ですから、雨の日だとか雨上がり時に自転車に乗りますと、タイヤが跳ねあげた水が背中などに跳ねて、汚れてしまいますよね。
なので雨の日、雨上がり時にも自転車に快適に乗れるよう、泥除けを取りつけてみることにしました。現在、泥除けはメーカーから多種多様な種類が発売されています。そこで、私はというとゼファールのＳＷＡＮという泥除けを購入してみました。
そして早速、雨上がり時に乗ってみました。感想としては・・・これはなかなか使えます。タイヤが跳ねあげる泥水を１００％シャットアウトしてくれましたよ。
泥除けの中には長さが短いものもあります。ですが、短いとほとんど飾りのようなもので、泥除けとしての機能を充分に果たさないのではないかと思いますね。過去に乗っていた、折りたたみ式の自転車には泥除けが購入時からついていましたが、これなどもほとんど泥除けの意味を成していませんでしたね。
それを考えると、ゼファールのＳＷＡＮは長さも充分で、泥除けとしての機能は完璧といえると思いました。また、ＳＷＡＮはベルトをしめてワンタッチ固定が可能なので、雨天時以外には取り外しておけるのが非常に便利ですね。固定できますので、走行中にズレることもなく、泥除けの角度なども自由に調整ができるのが大きいですね。
泥除けの購入を考えている方にこのＳＷＡＮは是非オススメです。
ベトナム家庭料理
ベトナム料理、と聞いて、皆さんはどのようなものを思い浮かべるでしょうか？フォー（麺）や生春巻きが有名ですよね。それを聞くと、ベトナムは麺類など、粉食文化の国のように感じられます。しかしベトナムの主食は私たち日本人と同じ「白いご飯」です。そのため、ベトナムの家庭料理というのは、この白いご飯によく合う、「おかず」を意味するのです。そのため、日本人の口に合う、なつかしい味がするものがたくさんあります。
ベトナムの町にはたくさんの屋台や食堂があります。これは台湾などでも同様で、一般にこれらの外食をする人が多いのは事実でしょう。しかし、やはり家庭での、特に夕食は彼らにとって大切な活力源であることの変わりはありません。
白いご飯に合うおかず、ということで、日本と同様、白いご飯と汁物、それに大小の副菜が2~3品というのが一般的です。たとえば、次のような献立が一般的な例です：
●ご飯、卵のスープ、野菜と豆腐の蒸し物、魚の煮物、漬物
塩辛いものが多く、そこはやはり日本の食卓と似ているといえるでしょう。フォーや生春巻き、青いパパイアのサラダ、揚げ春巻き・・・もちろん、これらはベトナムの代表的な料理であり、観光旅行などで訪れた際には是非、味わっていただきたいメニューです。でも、それと同時に、家庭でお馴染みのもやしの漬物やかぼちゃの花の煮物など、素朴な味を楽しんでみるのもいいかもしれませんね。